五金店與咖啡館

不知道從什麼時候開始,我失去了對咖啡館的著迷,又或者是咖啡館失去了對我的魔力。
有可能是一次又一次失望的體驗吧,又或者是越來越多分不清楚的咖啡館
我總覺得他們不再珍貴,不再耀眼⋯⋯
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翻新自五金店的咖啡館,Chye Seng Huat Hardware
從店面到名字,都保有著五金店的前身
開張之時造成了轟動,許多人爭先光顧,也迎來了不少惡評
所以總是對這家有名的咖啡館稍有保留,也沒什麼光顧的欲望
距離離開島國約一個月的時間,不自覺有了‘過客清單’
總覺得要去一次,這個人人都吹捧的嬉皮文青聚集地
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走往咖啡館的路上,發現這家有名的店,門口依然低調,但人潮不減
那是個星期五的上午,踏進咖啡館裏,我忽然又找回了對咖啡館的喜愛
我喜歡咖啡館精心設計過的室內裝潢,
還有店裡許多個性小物品,有些詼諧短語,有些提醒著這個空間的五金店歷史
但一切擺在一起又是如此協調得讓人心儀
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菜單上是一貫的早餐食品,精品咖啡,麵包與蛋糕
不過我發現櫥窗內竟然有南洋特色的娘惹糕點,增添驚喜
那天早上我倒沒想嚐嚐本土口味的糕點,我心早已鎖定久違的荷包蛋
所以我的早餐是咖啡館特調的義大利式荷包蛋
上面淋上了義大利麵的番茄肉醬而不是英式的荷蘭醬
意外的非常有飽足感,是個讓我不斷回味的早餐
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而咖啡,咖啡館怎麼可以賣不好喝的咖啡呢
這是我一直以來固執的偏見哈
不過本來就已銷售咖啡豆為主的經營者Papa Palheta
沒有讓咖啡失色,口感與味道都讓人無法挑剔
沒有讓名聲失色,真好
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吃完早餐去逛了樓上的小zakka, Tyrwhitt General Company
擺滿了新加坡設計師的作品,幾乎和名牌物品的價錢可比
所以當然只有看看的份
不過延續了咖啡館的寫意氣氛,走走逛逛看了一圈美美的設計
也算是飽了眼福吧
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是個美好的早晨,我找回了對咖啡館的熱情
我想逛咖啡館最美好的是,走進別人夢想中的異鄉世界
看看別人的理想人生是什麼樣子的
只是有時候看到別人的理想好像不怎麼理想,難免會感到失望 XD
雖然CSHH總是人滿為患,但還是一個值得光顧的好地方
因為在這裡,我看見了主人的心思與夢想
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Chye Seng Huat Hardware & Tyrwhitt General Company
150 Tyrwhitt Road, Singapore
Hours: 0900 – 1900 / 2200 (Sat & Sun)

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