Around the world on food

上個月帶家人到新加坡吃喝玩樂,在整理照片的時候才發現
我們吃遍了各地美食!雖然對新加坡道地的美食沒什麼太大的興趣(除了雞飯 XD)
島國上還是有不錯的餐館不錯的食物可以享受
以下整理:

第一站:Pince & Pints – London

pinceandpints
龍蝦專賣店,菜單上只有四項選擇:龍蝦麵包卷、辣椒龍蝦、蒸龍蝦、烤龍蝦
我們點了龍蝦麵包卷和辣椒龍蝦配饅頭
龍蝦麵包卷真的很好吃!龍蝦肉鮮甜,配醬味道清新
辣椒龍蝦則是醬料味道太過濃烈,完全品嚐不到龍蝦本身的味道

很多人說Pince and Pints是仿照倫敦著名龍蝦專賣店Burger and Lobster的營業方式
連菜單都十分相近,我覺得無妨
畢竟不是每個人都有機會到倫敦去吃龍蝦不是嗎?
很令人懷念的龍蝦卷,龍蝦據說是波士頓進口的

32-33 Duxton Road, Singapore
Hours: 1700 – 2300 (Closed on Sundays, Open at 1200 on Saturdays)

第二站:Imperial Treasure – Chinese

imperialtreasure1
爸媽至今在新加坡最滿意的餐館,這次提前訂了烤鴨來吃
因為高膽固醇的關係好久都沒吃鴨肉了,很興奮
可惜因為牙套的關係,還真的沒法好好品嚐
但烤鴨好香,隨後還炒了面但味道尚可
imperialtreasure2
我最最愛御寶軒的鱈魚炒橄欖,橄欖的鹹香配鱈魚的潤滑剛剛好
平時常吃的滑蛋河粉不知為何那天失水準
炒茄子很可口,我其實很不喜歡茄子太散漫的質感,但這個炒茄子真的剛好

Marina Bay Sands L2-04
Hours: 1130 - 2230

第三站:Marche – Switzerland

marche

打卡式自助瑞士飯廳,其實已經光顧過好多次
我常常都是吃三文魚配rosti就很高興了哈哈,完全沒有探險精神
這回和家人去有幸吃到了很多平常沒有嘗試的餐點
豬腳Pork Knuckle非常香脆,烤魚味道極好
另外還吃了沙拉和蘑菇湯,喜歡這家餐館的材料非常新鮮
甜點是水果薄餅crepe加冰淇淋
Marche果然還是一群人去比較爽,可以吃到很多東西
不過還是覺得Vivocity的Marche比其他分行好吃很多就是了

1 Harbourfront Walk, Sky Park #03-14
Hours: 1100 – 2300

第四站:Ippudo – Japan

ippudo

臨走前吃的日本拉麵,雖然不是在新加坡最愛或最常吃的拉麵
但味道算是正宗,拉麵館來自日本最大的拉麵城市
我最愛的是原味豚骨拉麵,網友推薦是味噌醬豚骨拉麵,家人喜愛的則是辣味噌醬豚骨拉麵
反正各有所好啦!

Mandarin Gallery #04-02-04
Hours: 1100 – 2300

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